Liste des courses de Nowel

Alors, tout le monde peut répondre et dire ce qu'il aimerait/voudrait/ne veut absoluement pas ^^ je ferai la synthèse après.

Donc il faut le "matos" pour:

-les toasts
-la pierrade
-la salade (hum)
-le ou les gateaux maisons
-boissons

A vos propositions...

Pour les toasts :
- tarama ;
- caviar d'aubergine ;
- soit foie gras, soit terrine (j'ai une préférence pour le Chevreuil, mais bon) ;
- fromage à tartiner (roquefort crème, saint-moret) ;
- oeufs de lump.

Hum... tapenade ?

Pour la pierrade, il faut de la viande coupée fine. Du boeuf et de la dinde, par exemple. On peut faire cuire des champignons coupés en tranche, aussi.

Pour la pierrade tout peut cure, je pense qu'il faut juste eviter le poisson, ca pue et le gout se melange mal avec la viande.
Pour les viandes je suis d'accord avec Fred, penser a acheter des citrons et qq epices on pouura se faire des marinades avant.

Pour la tapenade, j'adore ca, achete 500g d'olives noires 3 gousses d'ail et je te la fait (a condition que JY est un mixer).
Le caviar d'aubergine pareil, je le fais.
Le Tarama...je pourrais mais il faut des oeufs de cabillaud et je sais pas ou ca se trouve ^^

Pour les gateaux...j'aime pas les faire donc achetez les ^^

Pour la pierrade.

Suggestions perso:
- Du boeuf ok. Morceaux ayant ma préférence pour ce type de cuisson: entrecôte, faux-filet, rôti (mais c'est cher et la découpe est hasardeuse).
- Agneau: des tranches de gigot que l'on découpe finement.
- Canard: des magrets coupés finement également.
Le défaut du canard c'est que ça fait de la graisse à la cuisson...donc, il vaut mieux dégraisser les morceaux avant la cuisson.
- Dinde...bof. C'est sec comme viande surtout quand c'est consommé grillé. Mieux vaut investir dans du poulet, on a encore rien fait de mieux en tèrmes de volailles.

Après, mais je suis peut-être un peu hédoniste dans ce domaine, pourquoi ne pas prévoir des poivrons que l'on peut faire griller avec la viande? Le piment est également un bon légume grillé...mais c'est pour les amateurs de sensations.
En plus, ça fait joli dans l'assiette.

Je plussoie boeuf, poulet et poivrons (je sais c'est pas français).

J'apprécie beaucoup l'agneau mais tout le monde n'aime pas cette viande, à vérifier donc.

je n'aime pas l'agneau, mais si d'autres en veulent, prenez en, sachant qu'il faudra un renfort d'autres viandes pour compenser

Makkari a écrit:

Je plussoie boeuf, poulet et poivrons (je sais c'est pas français).

J'apprécie beaucoup l'agneau mais tout le monde n'aime pas cette viande, à vérifier donc.

Idem ^^

Le veau va par contre très bien, de même que le canard ^^.

Donc récapitulatif des courses de Noel que cedric et JY vont faire le 20 (voir avec eux pour ceux qui veulent s'y joindre)


Toasts:

-pains ronds special toasts
-tarama ;
- caviar d'aubergine ;
- soit foie gras, soit terrine
- fromage à tartiner (roquefort crème, saint-moret) ;
- oeufs de lump.
-Tzatzkiki

Viande

-canard/poulet/dinde/boeuf (vous voyez^^)

Accompagnement

-Salade/ pommes noisettes/ poivrons rouges

Dessert

Gateaux: j'en ferais un au chocolat, quelqu'un d'autre?

Boissons

Jus de fruits/ coca...autre chose?

Voilou ^^

On part sur un budget de combien par personne ? Pour avoir un ordre d'idée...

Le plus simple c'est peut etre d'avancer les sous non?
MAis bon un vingtaine d'€ je pense.

Venez avec du cash sinon vous bouffez pas ^^

Oui oui j'avancerai. C'était pour avoir une idée du global (puis y'a un truc super à Auchan pour compter lol).

Pas de problème. Merci à vous d'avance pour affronter le monde à Auchan.

On prend quoi comme alcool ?
J'ai du Visan (blanc et rouge) en vin ^^.

Edit : j'ai aussi du Champagne

Du Visan rouge pour moi, merci !

Peut pas venir, désolé

Pour noel? mince c'est quoi le taf qui te coince?
Tu peux pas etre malade?

Tu peux pas venir...aux courses? ou le jour entier??

le jour entier

Tu comprend, ils ont désespérément besoin de mon incompétence

Quelle bande de cons...
Et même pas dans la soirée ? Quoique, je comprendrai aussi que tu veuilles te reposer...

A ton age....

Et tu vas te retrouver en poste où pour que que tu soit si "indispensable" ?

MMh...en français dans le texte?

Désolé que tu ne puisses pas venir !

Pas d'autres désistements ? On sera combien, au final ?

Ben y a qu'à compter: moi, toi, pascal, jy, gildas, vince, chris, cedric. Ca fait huit si je me trompe pas.